健康情報10 「ホットヨーグルト」

□「五感を刺激」と言っていたのを「股間を刺激」と聞き間違えてしまたホープ歯科クリニックの阿部です。

今日は「ホットヨーグルト」の紹介です。
私は乳製品はほとんどとりませんが、毎日、ホットヨーグルトだけは食べています。
しかし、ごく微量です。
わざと高温で温め、ヨーグルト内の乳酸菌を死滅させます。
死滅させても、食物繊維の働きや善玉菌の餌になるそうです。
ヨーグルトを普通に食べても小腸内まで乳酸菌が届くか不確かですので、その効果は期待していません。
私はホットヨーグルトにデットクス効果の高い中国パセリ、善玉菌の餌になるラフィノース（オリゴ糖）、乳酸菌の粉末、豆乳、ビタミンCの粉末、干しぶどう酢など他にも色々混ぜて食べています。
これが私の朝食です。緑色をしているのは中国パセリの色です。


□中国パセリ


□オリゴ糖100％のラフィノース


□ビタミンC粉末


□干しぶどう酢